Wildbad Rothenburg o.d.T.

Mitarbeiter im Unternehmen:
ca. 30 Personen

Standort:
Rothenburg ob der Tauber

Infos zum Unternehmen:
as historische Wildbad Rothenburg o.d.T. liegt mitten im schönen Taubertal. Malerisch eingebettet in einem großen Kurpark verfügt das schlossähnliche Ge­bäude mit seiner besonderen Architektur über 56 Gästezimmer, 9 modern ausgestattete Tagungsräume sowie einzigartige Festsäle und bietet so viel Platz für Gäste aus der Region und aller Welt.

In der Wildbadküche kochen echte Köche und leben ihr Handwerk. Es wird frisch gegart, geschnitten, gerührt und geschmort – mit Zeit, Überzeugung und Respekt vor dem Produkt. Convenience kommt nur dort zum Einsatz, wo es wirklich not­wendig ist. Die Küche denkt nose to tail und root to leaf: Tiere und Pflanzen werden ganzheitlich verarbeitet, aus Wertschätzung und um Verschwendung zu vermeiden. Gekocht wird regional und möglichst in Bio-Qualität, mit Partnern aus der Umgebung. Auf Geschmacksverstärker wird bewusst verzichtet.

Werde bei uns zum Gastgeber-Profi, Kulinarik-Künstler und Allrounder mit guten Chancen auf eine spätere Übernahme.

Weitere Informationen findest du in unserem Onlineportal unter www.wildbad.de.